Пансионат «Строитель» награжден дипломом третьей степени в номинации «Лучшее оздоровительное учреждение курорта Евпатория 2013» по итогам независимого потребительского рейтинга, проведенного Ассоциацией курортов Крыма в период летнего сезона 2013 г.
 
Пансионат "Строитель" награжден дипломом второй степени в номинации "Лучшее оздоровительное учреждение курорта Евпатория" по итогам независимого потребительского рейтинга, проведенного Ассоциацией курортов Крыма в период летнего сезона 2011 г.

Еда. Что нужно попробовать в Евпатории?

Какие только народы не проживали в разное время на этих землях! И каждый из этносов обладал собственными особыми кулинарными традициями. Следы разных культур и теперь можно найти в меню местных ресторанов и кафе, во время отдыха в пансионатах Евпатории. Здесь есть караимская кухня, еврейская, русская, европейская, восточная и так далее.

Знакомство с караимской кухней — кафе «Караман»

Численность этой народности, восходящей к тюркам, сейчас насчитывает всего около 2000 человек. Однако их интересные кулинарные традиции не были утеряны. Они аккуратно передавались от родителей к детям. И в Евпатории Вы можете лично попробовать некоторые из блюд их кухни.

Чир-чиры на отдыхе в Заозерном и Евпатории Язма на отдыхе в пансионатах Евпатории

Например, в «Карамане» есть чар-чары, пирожки с мясом, отчасти напоминающие привычные многим чебуреки. Другой изюминкой этой культуры является интересный освежающий напиток — буза. Он представляет собой что-то вроде кваса из пшена. Наконец, стоит обратить особое внимание на белую халву, национальный десерт, в который часто добавляют орехи.

Кафе на отдыхе в пансионате Евпатории

Восточные сладости в кофейне «Кезлев къявеси»

Сюда приходят ради чашечки кофе, чая или свежих восточных сладостей. Кофе тут не только очень вкусный, он еще и выглядит как произведение искусства. В меню есть 15 разных видов этого бодрящего ароматного напитка! 

Кофейня на отдыхе в пансионате Евпатории

Чаи тоже радуют разнообразием. Можно заказать чайничек с травами, ягодами или специями. Ценители особенно рекомендуют рановидность со жгучим перцем. И, конечно, выпечка: татарская пахлава, арабское курабье и многие другие изысканные десерты.

Прикосновение к еврейской культуре в «Йоськином коте»

В этом кафе-музее с некоторой самоиронией выдержан определенный стиль, отражающий особенности еврейской культуры. В меню здесь представлены блюда национальной кухни с емкими пояснениями, касающимися их истории и значения. Побывать здесь бывает не только вкусно и сытно, но и познавательно.

Кафе еврейской кухни на отдыхе в Евпатории

Даже если Вы проживаете в одном из пансионатов Евпатории с питанием — а это, несомненно, очень разумный выбор — зайти в местные колоритнейшие кафе все равно стоит.

Статьи об отдыхе в Крыму

шир.(С): 45° 10' 35.2"
долг.(E): 33° 17' 43.3"
Погода в Заозерном
 

Рейтинг@Mail.ru